Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Chế độ ăn uống như thế nào để kiểm soát tiểu đường thai kỳ là câu hỏi lớn của nhiều mẹ bầu. Bài viết dưới đây sẽ mách nước giúp mẹ bầu 5 món ăn cực tốt cho bà bầu mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.

Dù tiểu đường thai kỳ chỉ xảy ra khi mang thai và biến mất ngay sau khi sinh nhưng mẹ bầu vẫn không thể lơ là mất kiểm soát để tránh những hệ quả không mong muốn như khó sinh, tiền sản giật, thai chết lưu, sinh non,… Chưa kể là nguy cơ thừa cân béo phì, mắc các bệnh về hô hấp, vàng da cùng vấn để huyết áp ở con của những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ sẽ cao hơn các bé khác.

Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên có chế độ ăn uống cân bằng giữa các thực phẩm giàu carbonhydrates dạng phức tạp cũng như ít chất béo bão hòa. Nếu mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ hấp thu carbonhydrates dạng đơn giản thì nguy cơ lượng đường trong máu sẽ gia tăng dễ dàng hơn đồng thời kích thích mẹ bầu ăn nhanh và nhiều hơn. Từ đó, tình trạng tiểu đường thai kỳ càng khó kiểm soát hơn dễ gây ra các hệ quả không mong muốn cho sức khỏe của chính mẹ bầu và bé.

Vậy nên, thực phẩm mẹ bầu nên chọn phải chứa nhiều carbonhydrates dạng phức tạp để chặn đứng nguy cơ gia tăng lượng glucose trong máu. Dưới đây là danh sách 5 thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.

Khoai lang

Dù rằng tiểu đường thai kỳ là bệnh do lượng glucose trong máu tăng cao vượt mức nhưng như thế không có nghĩa là mẹ bầu phải tuyệt đối nói không với các thực phẩm nhiều tinh bột có vị ngọt như khoai lang.

Nhiều mẹ bầu thường có tâm lý sợ “lên đường” vì khoai lang là thực phẩm giàu tinh bột, có vị ngọt nên bỏ qua khoai lang trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày mà không hề biết rằng đây là thực phẩm có tác dụng kiểm soát lượng đường huyết trong máu tuyệt vời.

Khoai lang là thực phẩm có tác dụng kiểm soát lượng đường huyết trong máu tuyệt vời tốt cho mẹ bầu bị bệnh tiểu đường thai kỳ

Khoai lang là thực phẩm có tác dụng kiểm soát lượng đường huyết trong máu tuyệt vời tốt cho mẹ bầu bị bệnh tiểu đường thai kỳ

Mẹ bầu biết không, trong khoai lang có chứa Caiapo là thành phần giúp mẹ kiểm soát cholesterol xấu và lượng đường huyết trong máu hiệu quả. Để ăn khoai lang mà không làm ảnh hưởng lớn để chỉ số đường huyết trong máu, mẹ bầu nên chú ý nhiều đến cách chế biến và tiêu thụ loại thực phẩm này.

Khoai lang luộc hay hấp đều không tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ ngược lại, khoai lang nướng hay chiên cả vỏ lại rất tốt trong việc giúp mẹ bầu ngăn ngừa và kiểm soát không chỉ lượng đường huyết mà còn cholesterol xấu trong máu nữa đấy. Tất nhiên chỉ nên ăn một lượng vài phải khoai lang thôi các mẹ bầu nhé.

Rong biển

Được biết đến là thực phẩm có hàm lượng đường thấp gần như bằng 0, rong biển không thể thiếu vắng trong chế độ ăn uống của các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ. Chưa kể là trong rong biển còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Là thực phẩm có hàm lượng đường thấp gần như bằng 0, ngoài ra trong rong biển còn chứa vitamin và khoáng chất tốt cho mẹ bầu

Là thực phẩm có hàm lượng đường thấp gần như bằng 0, ngoài ra trong rong biển còn chứa vitamin và khoáng chất tốt cho mẹ bầu

Mẹ bầu cũng biết tiểu đường thai kỳ là do cơ thể mẹ bầu không sản sinh đủ lượng insulin để kiểm soát cũng như chuyển hóa lượng glucose trong máu thành năng lượng cần thiết. Và mẹ biết không, theo Daily Mail, alginate – thành phần chiết xuất từ rong biển có thể giúp các mẹ điều trị bệnh tiểu đường thai kỳ hữu hiệu. Nhờ thành phần alginate này mà lượng insulin lại được cơ thể mẹ bầu sản sinh tiếp tục giúp kiểm soát chuyển hóa được đường trong máu đồng nghĩa với việc hỗ trợ điều trị tiểu đường thai kỳ.

Cà rốt

Lượng đường trong cà rốt phải mất một nhiều thời gian hơn để chuyển hóa hết. Hơn nữa, chất xơ và beta-carotene trong cà rốt còn giúp mẹ kiểm soát lượng đường huyết trong máu

Lượng đường trong cà rốt phải mất một nhiều thời gian hơn để chuyển hóa hết. Hơn nữa, chất xơ và beta-carotene trong cà rốt còn giúp mẹ kiểm soát lượng đường huyết trong máu

Cà rốt là thực phẩm tiếp theo mà các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ cần ghi nhớ để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình. Dù vẫn chứa một lượng đường khá đáng kể nhưng khác so với các loại thực phẩm khác, lượng đường trong cà rốt phải mất một nhiều thời gian hơn để chuyển hóa hết. Ngoài ra, trong cà rốt còn chứa chất xơ, beta-carotene là những thành phần giúp mẹ bầu kiểm soát được lượng đường trong máu.

Các loại đậu

Được biết đến là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe của mẹ bầu, giờ đây với những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Canada thì các loại họ đậu còn là thực phẩm giúp kiểm soát chỉ số đường huyết của cơ thể mẹ bầu hiệu quả. Chính nhờ chất xơ có nhiều trong các loại họ đậu giúp cơ thể mẹ bầu no lâu, đồng thời lượng đường huyết trong máu sau khi ăn cũng được giữ ở mức ổn định.

Chất xơ có nhiều trong các loại họ đậu giúp cơ thể mẹ bầu no lâu, đồng thời lượng đường huyết trong máu sau khi ăn cũng được giữ ở mức ổn định

Chất xơ có nhiều trong các loại họ đậu giúp cơ thể mẹ bầu no lâu, đồng thời lượng đường huyết trong máu sau khi ăn cũng được giữ ở mức ổn định

Mướp đắng

Không chỉ các mẹ bầu bị bệnh tiểu đường thai kỳ mà cả những bệnh nhân tiểu đường mãn tính cũng được các chuyên gia khuyến khích nên ăn nhiều mướp đắng. Thành phần charatin có trong mướp đắng giúp cơ thể kiểm soát được chỉ số đường huyết một cách hữu hiệu.

Thành phần charatin có trong mướp đắng giúp cơ thể kiểm soát được chỉ số đường huyết một cách hữu hiệu

Thành phần charatin có trong mướp đắng giúp cơ thể kiểm soát được chỉ số đường huyết một cách hữu hiệu

Mướp đắng có thể gây một số triệu chứng như đau dạ dày, đau bụng đối với các mẹ bầu lần đầu ăn mướp đắng. Chính vì thế, nếu mẹ bầu khá nhạy cảm với các thực phẩm tương tự hãy hết sức thận trọng khi dùng để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ lẫn bé cưng trong bụng.

Ăn uống là cách nhanh nhất hiệu quả nhất giúp mẹ bầu gia tăng cơ hội ngăn ngừa được nhiều bệnh xảy ra khi mang thai trong đó có tiểu đường thai kỳ. Với các mẹ bầu chẳng may bị bệnh tiểu đường thai kỳ cần thiết thêm vào chế độ dinh dưỡng 5 thực phẩm cực kỳ tốt này để giúp kiểm soát được lượng đường trong máu.

Related Post